Quelles sont les plaintes les plus courantes des personnes qui ont recours à
diète? La plupart du temps, vous entendez ce qui suit: "dès que j'ai quitté le régime, tous les kilos perdus sont revenus".
Nous pouvons facilement dresser une liste des régimes alimentaires infructueux qui communiquent une perte de poids facile pendant le sommeil. Une alimentation riche en protéines, glucides et une alimentation sans glucides. Vous voulez perdre du poids, mais le résultat final est le même. L'excès de poids est à nouveau avec vous et vous êtes à nouveau confronté au même problème. Comment éviter ce cercle vicieux? Si nous sommes déterminés à contrôler notre poids, comment saurons-nous que cette fois nous réussirons?
La solution au problème est la présence de protéines dans l'alimentation. Sans cela, vous ne perdrez pas de graisse, mais de la masse musculaire. Et le poids perdu reviendra à la fin du régime.
Pour perdre du poids et rester en forme, nous devons consommer des structures protéiques plus fortes, appelées acides aminés. En fait, une protéine est une longue chaîne d'acides aminés. À travers le système digestif, le corps décompose cette chaîne en acides aminés individuels pour l'absorption dans le sang. Au cours de ce long processus, le corps travaille dur pour digérer. Les protéines aident à satisfaire la faim et donnent de la force aux muscles. Ainsi, le métabolisme ne ralentit pas. Mais la plupart des aliments protéinés sont riches en matières grasses. Il semble judicieux de trouver des aliments riches en protéines et pauvres en graisses saturées afin d'obtenir un effet de perte de poids constant. Nous voulons fournir à l'organisme tous les acides aminés essentiels sans surcharger le système digestif et sans causer de stress supplémentaire à l'organisme.
Parmi la variété de régimes amaigrissants disponibles aujourd'hui, un régime protéiné est le plus efficace. Le résultat ne sera pas long à venir, surtout si vous combinez un régime avec des exercices de force, il est donc idéal non seulement pour les femmes, mais aussi pour les hommes.
En substance, un régime protéiné pour perdre du poids consiste à ne trouver dans le régime que des aliments riches en protéines, dépourvus ou pauvres en graisses et en glucides. La différence fondamentale entre un régime protéiné est la restriction des aliments qui se transforment en graisse pendant la digestion, idéalement, ils ne devraient contenir que des protéines pures nécessaires à la nutrition musculaire.
Ces produits sont:
- Viande diététique de poulet, veau, viande de lapin.
- Lait écrémé (ou yogourt écrémé, mais il contient plus de glucides que de protéines).
- Blanc d'oeuf.
- Poissons de mer avec viandes blanches, ainsi que saumon rose, thon, saumon.
- Fromage faible en gras.
Pour qui le régime protéiné est-il adapté à la perte de poids?
Un régime qui comprend la consommation de protéines pures est indiqué pour les jeunes ayant un mode de vie actif. À leur tour, les personnes majeures, en raison des caractéristiques du corps, ne pourront pas le tolérer sans conséquences sur la santé, telles que l'apparition possible de caillots sanguins et une augmentation de la coagulation sanguine, il est donc préférable de refuser.
Cependant, tous les jeunes ne peuvent pas essayer le régime seuls, le cercle des visages est également limité. Un régime protéiné convient aux amateurs de viande, mais en même temps, il peut être limité aux sucreries pendant le régime. Les consommateurs de viande sont majoritairement des hommes, mais certaines femmes, bien que leur pourcentage soit beaucoup plus faible, sont également incapables de vivre sans viande.
Le régime est idéal pour les athlètes et les culturistes ayant un mode de vie actif. Pour remporter de nouvelles victoires dans le domaine choisi, ils ont besoin de masse musculaire, mais comme les exercices physiques prennent beaucoup de temps, un régime protéiné permet d'obtenir le résultat souhaité en quelques jours.
Le régime protéiné convient bien entendu aux personnes en surpoids, c'est donc un régime de la catégorie «perte de poids». Une croyance commune sur la positivité de ce régime est de maintenir la perte de poids sans faire aucun effort.
Les femmes enceintes qui - et la plupart d'entre elles - gagnent plusieurs grammes notables chaque jour, ce qui entraîne presque une livre supplémentaire à la fin de chaque semaine, peuvent également profiter du régime. Cela aidera à normaliser la prise de poids, alors qu'aucun effet négatif sur la santé de la femme enceinte et du fœtus en développement n'apparaîtra.
Une exception à la liste des personnes à qui un régime protéiné est recommandé pour perdre du poids sont celles qui aiment les sucreries. Cela est dû au fait que même en cas de respect total du régime pendant un certain nombre de jours, une telle personne pourra s'abstenir de sucreries, ne bougera probablement pas à l'avenir et reviendra à la consommation. d'aliments à haute teneur en sucre, ce qui implique non seulement un retour au poids précédent, mais aussi un ensemble de nouveaux kilos.
Comme mentionné ci-dessus, les personnes âgées ne pourront pas suivre un régime protéiné. Les personnes très obèses sont ajoutées à votre liste, tout comme celles qui souffrent de maladies du système digestif (c. -à-d. Colite, pancréatite chronique, syndrome du côlon irritable, dysbiose), ainsi que celles qui ont des troubles rénaux.
Avantages et inconvénients d'un régime protéiné
Dans l'opinion majoritaire, une certaine opinion sur les régimes a été déposée, qui se résume au fait que l'adhésion à un régime signifie perdre du poids, visuellement perceptible après son début. C'est ce rythme rapide de perte de poids qui est le principal avantage du régime protéiné qui, en fait, le rend très populaire.
Il est également important que tous les kilos perdus reviennent beaucoup plus longtemps, mais ici, vous devez prendre en compte le mode de vie qui suit le régime et l'attitude envers ce qui, du point de vue d'une alimentation saine, est sur la table du dîner. journée.
Le troisième avantage d'un régime protéiné est la capacité de manger une variété d'aliments. La nourriture est variée et donc une personne qui quitte la table n'aura pas instantanément envie de manger autre chose.
La durée du régime est limitée à deux semaines et ne peut être répétée plus d'une fois par an.
Un déséquilibre important du régime protéiné est son déséquilibre. Et cela signifie que l'apport d'une protéine principalement dans le corps est chargé d'éliminer le calcium et les oligo-éléments, le matériau nécessaire dans lequel la santé de tout le système squelettique est maintenue. Physiquement, cela se traduit par une plus grande fragilité osseuse, des ongles cassés et une perte de force capillaire saine, ce qui rend les cheveux opaques et visiblement affaiblis.
De plus, les reins supportent une lourde charge. Votre travail devient plus actif, le corps commence à perdre des fluides à un rythme accéléré, et c'est la déshydratation, dans laquelle la personne ressent physiquement la perte de vitalité et l'apathie.
Tableau et menu de régime protéiné
La cuisson des aliments selon votre régime protéiné est recommandée par ébullition ou cuisson au four. Un bain-marie, un four, un barbecue sont idéaux pour cela. Les salades ne doivent pas contenir trop de sauce ou de sel, la mayonnaise et le vinaigre ne sont pas du tout autorisés. Si possible, l'huile végétale de graines de tournesol est remplacée par de l'huile d'olive et sa consommation doit être limitée à un maximum de 4 cuillères à soupe par jour, hors beurre.
Les blancs d'œufs sont consommés bouillis ou rôtis, peuvent être salés et assaisonnés.
Le tableau des régimes protéinés propose le menu suivant:
| Jours de régime protéiné | Petit-déjeuner | Dîner | Dîner |
| Jour 1 | 150 g de viande cuite, 100 gr. choucroute aux petits pois, une tasse de thé vert | 150 g de viande cuite, 1 tranche de pain noir, 100 gr. salade de chou, poivrons et légumes | 150 poissons bouillis, 2 pommes de terre bouillies, 100 gr. salade de betteraves bouillies à la crème sure |
| Jour 2 | 100g de viande cuite, 100 gr. carottes fraîches râpées avec de la mayonnaise, une tasse de thé vert | 200 gr. poisson bouilli, 1 pomme. 1 cuillère à soupe. jus de pomme | 100g de poisson cuit, 100 gr. laitue, 1 tranche de pain noir |
| Jour 3 | 100g de viande de porc cuite, 1 pomme, une tasse de thé vert | 200 gr. fèves au lard, 200 gr. légumes crus | 150 g maigre cuit, 150 gr. choucroute aux petits pois |
| 4ème jour | 100g de fromage cottage maigre, une tasse de thé vert ou de café naturel | 150 ragoût de boeuf aux carottes, 150 gr. salade de légumes | 150 gtomates et oignons émincés avec de l'huile végétale |
| Jour 5 | 1 cuillère à soupe. kéfir, 2 pcs. biscuits diététiques | 200 gr. poisson bouilli, 100 gr. tomates hachées à l'huile végétale | 200 gr. porc faible en gras, 1 pomme, 1 cuillère à soupe. jus de pomme |
| 6e | 150 fromage cottage maigre, une tasse de thé vert ou de café naturel | 100g de haricots cuits, 100 gr. carottes fraîches râpées avec mayonnaise | 150 poissons cuits, 100 gr. vinaigrette |
| 7e jour | 1 cuillère à soupe. lait, 2 pcs. biscuits maigres | 200 gr. agneau cuit, 100 gr. salade de légumes | soupe cuite dans un bouillon de légumes, 100 gr. Agneau maigre, 1 tranche de pain noir |
Il est idéal si vous suivez strictement le menu ci-dessus tout au long du régime, cependant, il n'y aura pas de gros problème si les produits sont consommés dans une combinaison légèrement différente et avec une petite différence de temps. Dans tous les cas, il faut se rappeler que l'apport alimentaire quotidien doit se produire en moyenne 7 à 8 fois un peu au lieu des trois habituels, mais en grande quantité.
Dans le tableau ci-dessus le régime protéiné, on peut voir que les produits de boulangerie sont presque complètement exclus du menu. Cela est dû au fait que les produits à base de farine ne contribuent qu'à la formation de kilos en trop, mais ne sont pas nécessaires pour le corps. Certains nutritionnistes partagent cette opinion. D'autres, au contraire, sont certains que la consommation de petites portions de pain n'est pas capable de perturber l'alimentation, au contraire, des légumes cuits, frais (mais non conservés! ) Et des herbes aromatiques peuvent être ajoutés. Encore une fois, l'essentiel est de ne pas en faire trop, et pour cela, vous devez connaître la liste exacte des aliments qui ne contiennent pour la plupart qu'une seule protéine.
Il existe plusieurs options de régime protéiné, dont l'une implique 3 repas par jour. Dans ce cas, le menu n'est plus varié, puisqu'une heure ou deux après le repas suit un petit-déjeuner ou un déjeuner supplémentaire. Une exception est le dîner: il ne doit pas avoir lieu après 18 heures, mais si la sensation de faim est fortement ressentie la nuit, vous pouvez l'apaiser avec une tasse de thé à la menthe verte.
conseils
Pour éviter une déshydratation sévère du corps, vous pouvez boire un verre d'eau minérale ordinaire 15 minutes avant le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner.
Il convient également de rappeler que le nombre total de calories consommées par jour ne doit pas être inférieur à 1200 - c'est le minimum pour maintenir la santé du corps.
Avant de commencer à utiliser un régime protéiné, vous devez faire attention à quelques facteurs très importants:
- Adhérant à un certain régime alimentaire, il est conseillé de ne pas autoriser les indulgences ou divers types d'écarts par rapport à celui-ci. Il est conseillé que le repas quotidien soit effectué à une heure strictement déterminée, en particulier pour les dîners; manger trop tard ne sera pas bénéfique et le corps devra travailler dur au lieu de se reposer.
- Le tableau des recettes qui se trouve toujours devant vos yeux ne vous laissera pas oublier la nourriture préparée pendant 2 semaines.
- La réussite du résultat dépend directement de la quantité de liquide consommée: elle doit être d'au moins un litre et demi par jour.
- L'objectif principal du régime protéiné est donné aux personnes actives. Par conséquent, les exercices et les exercices n'interféreront pas seulement, mais au contraire aideront à obtenir d'excellents résultats.
- Peu de gens sont capables de combiner travail et régime, il est donc préférable de garder cela pendant votre temps libre, qui peut être des vacances ou des vacances.
On sait que les jours les plus difficiles pour vaincre la faim sont les jours du troisième au cinquième, les 2 derniers jours. C'est à ce moment que le corps, privé de soutien extérieur, commence à activer ses forces, les amas graisseux vont à la "nourriture". Il est possible de surmonter ce temps en étant distrait par des préoccupations et des intérêts étranges, mais après, un excellent résultat est garanti et le sentiment que la volonté qui mène à une victoire incontestable est présente et forte.